一、甘蔗皮怎么保鲜

1常温保存削皮的甘蔗可以放在室内常温保存，但保存时间较短，可以保存半天左右2冷藏保存削皮的甘蔗可以放进冰箱冷藏保存，将甘蔗用食品袋包好，直接放进冷藏室即可，可以保存一天至两天3冷冻保存削皮的甘蔗用。

1甘蔗削皮在冰箱中能保存23天2去皮后的甘蔗建议用刀切成小段，放在冰箱的保鲜层中保存不过，不要淋水，也不要用保鲜膜或袋子包裹，甘蔗用塑料薄膜包裹得太严实，容易引发活细胞的厌氧反应，导致甘蔗腐烂直接放。

甘蔗水分高糖分高，放在常温下很容易受到细菌的污染，削皮甘蔗短时间保存可以放在冰箱冷藏层，需要较长时间存储的话可以将甘蔗放在冰箱冷冻层保存，低温可以抑制细菌的滋生和繁殖，也可以抑制甘蔗的呼吸作用，减少糖分的损失没。

1削皮的甘蔗的保存方法将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是510度注意点一保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快放入冰箱 2去皮。

1地面贮藏法选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2沟藏法此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，将甘蔗。

1地面贮藏法在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2沟藏法此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗。

1放在冰箱冷冻保存2甘蔗去皮后极易受到细菌的污染，去皮甘蔗擦干净表面的水分后放在保鲜袋里面，放在冰箱的冷冻层保存，可以抑制细菌的滋生和繁殖，甘蔗砍断后依然会进行呼吸作用，将甘蔗放在冰箱保存也可以抑制甘蔗的呼吸。

无风处保存，在无风有泥土处浇湿润泥土，把甘蔗堆放进去，在上面撒上甘蔗叶之类的东西，再铺上一层土，可以保存一个月左右2沟藏法，将甘蔗捆扎起来，放进挖好的沟中，间隔半米一堆，在周围浇上水好是在。

2用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮市面上有专门卖给甘蔗削皮的刀，如果您真的很喜欢吃甘蔗，那么可以考虑买一把削甘蔗的刀放在家里 3用牙齿咬吃甘蔗时不一定要先把甘蔗的皮都削干净了再吃，也可以边吃边去皮。

一般可以保存时间长达一个月左右3冰箱保存冰箱保存比较适合削皮的甘蔗，削皮后的甘蔗直接用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏即可但是需要注意不要包裹过于严实，以免甘蔗中的活细胞发生厌氧反应而导致变质。

因此，想要延长保存的时间，我有以下几点建议想要与大家分享1放置冰箱对于已经削了皮的甘蔗来说，原本它的存放时间就非常的短暂，而且还会出现变质的情况，所以在这样的一种情况下，我更推荐大家选择放置冰箱里，因为削了。

好的甘蔗节头少而且均匀，每一节甘蔗的长度为8～12厘米好，5～6厘米的短节甘蔗不好，吃起来不舒服，浪费也大4看肉质甘蔗有糖蔗果蔗之分，糖蔗肉质比较坚硬，皮厚，难啃，且甜度更高，吃起来味道偏咸，因此。

甘蔗怎么储存比较好削皮的甘蔗的保存方法将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是510度注意点一保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快。

甘蔗起皮后怎么保存冰箱保存甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存好方法1用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住2放进冰箱3将温度设置为5度4关上冰箱5想吃的时候取出食用即可。

1窖藏法窖藏法适宜于霜冻地区储藏甘蔗选择不积水的地方，挖深30cm60cm宽为蔗茎长的窖多雨地区窖内外需开挖排水沟，将鲜甘蔗按10根捆成一捆，横叠高57层，蔗头朝一向或头根交叉均可，同时要求每个窖不超。

甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中，水分会快速蒸发，所以，削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存，以免因为失水而导致发干**，削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天可以将甘蔗放在避风处保存，在甘蔗表面盖上一些土，再放一些叶子。

没削皮的甘蔗保存方法方法一，放于避风处找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月方法二沟藏法。

二、怎么保存甘蔗不坏

没削皮的甘蔗保存方法方法一放于避风处找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月方法二沟藏法。

1地面贮藏法在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2沟藏法此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用。

去皮的甘蔗怎么保存？冰箱保鲜甘蔗的水分和糖分都很高，削皮之后的甘蔗在常温下直接存放很容易出现甘蔗失水过多，甘蔗变干，口感变差，同时也容易被菌类滋生，引起变质，这种甘蔗需用刀切成小段，放冰箱的保鲜层中，不要淋水。

削皮后的甘蔗可以采用冰箱保鲜甘蔗水分和糖分都很丰富，所以削皮后的甘蔗不宜在常温下直接存放，这样很容易出现甘蔗失水过多，口感变干，还容易被菌类滋生，引起变质去皮后的甘蔗用刀切成小段，放在冰箱冷鲜层中保存将。

1冰箱保存甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存好2避风保存少量购入的甘蔗可以放在家里避风的地方保存如何保存甘蔗不空心购买甘蔗时，尽量选择带有泥土的甘蔗，泥土在一定程度上可以防止甘蔗脱水将甘蔗。

一未削皮的甘蔗 1地面贮藏法在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2沟藏法此法适合无霜冻地区或无霜冻。

1削皮的甘蔗的保存方法将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是510度注意点一保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快放入冰箱 2去皮。

1窖藏法窖藏法适宜于霜冻地区储藏甘蔗选择不积水的地方，挖深30cm60cm宽为蔗茎长的窖多雨地区窖内外需开挖排水沟，将鲜甘蔗按10根捆成一捆，横叠高57层，蔗头朝一向或头根交叉均可，同时要求每个窖不超。

秋冬季节很多朋友都会买些甘蔗吃，但如果甘蔗买多了，放久了就容易发干损坏，若是削了皮的甘蔗更容易坏，那么没削皮的甘蔗怎么保存才能放的久削了皮的甘蔗保存时又该注意些什么削皮的甘蔗的保存方法将甘蔗切段后。

1地面贮藏法在甘蔗田和甘蔗田附近，选择避风的地方耙松表土，浇湿地表，然后将甘蔗堆放成2米左右高的堆，在上面铺盖一层鲜蔗叶，再在蔗叶上加一层泥土，通过这种方法可以大约贮藏一个月2沟藏法沟藏法适合无。

甘蔗存储方法有两种1地面贮藏法在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2窖藏法甘蔗在地窖里储藏保鲜时。

削了皮的甘蔗能保存多久冷藏甘蔗冷藏的话好在2天之内食用完，因为冰箱中的环境虽然不利于细菌滋生，但是还是能滋生，甘蔗中富含的碳水化合物，可以促进细菌的滋生，保存超过2天不利于身体健康冷冻甘蔗冷冻的话，可以。

可以将甘蔗放在避风处保存，在甘蔗表面盖上一些土，再放一些叶子，每天在上面撒些水，保持甘蔗的环境湿润，用这种方式保存，可以保存12个月购买甘蔗时，尽量选择带有泥土的甘蔗，泥土在一定程度上可以防止甘蔗脱水将甘蔗。

2不宜洒水去皮后的甘蔗就不用洒水了，洒水并不会给甘蔗带来水分，保证水分不流失，反而可能会增加甘蔗的细菌，从而加速甘蔗的变质**3甘蔗冬天怎么保存不会坏冬天保存甘蔗需要注意的就是温度，大的影响甘蔗保存。

甘蔗储存过冬可以地面储藏沟藏法窖藏法，具体介绍如下地面贮藏法在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月沟藏。

没削皮的甘蔗保存方法方法一，放于避风处找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月方法二沟藏法。

三、甘蔗储存方法

甘蔗存储方法有两种：

1.地面贮藏法：在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。

2.窖藏法：甘蔗在地窖里储藏保鲜时，关键是控制好温度与湿度。当地窖里温度高了，堆放在一起的甘蔗就会长出根系或发芽，或造成病菌感染；温度低时，甘蔗会冻坏。一般甘蔗储藏温度应保持在20-25℃，5℃以下甘蔗容易冻坏。在甘蔗储藏保鲜时，要选择干燥与光照均好的田块，先在田间挖一个10厘米深的地窖，长度不限，宽度以六七捆甘蔗为宜，且在地窖表面**开一个浅小的排水沟，铺上一层叶子，这样可将脏水或病菌直接从小沟中排出。