一、怎样保存桃子更好吃

桃子好吃难保鲜易**，因为桃子柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，不耐贮藏，这里教你几种保鲜的方法。

冷藏保鲜法由于桃子的特性，适宜冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。若要较长时间贮藏，必须严格控制冷藏的温度，-1℃以下就会有受冻的可能。在2℃-5℃中贮藏的桃子比在0℃以下贮藏的桃子更容易发生果肉变质。桃子冷藏时间过长，会淡而无味，因此，其贮藏期不宜过长。

气调贮藏保鲜法桃子在温度为0℃、相对湿度为85%%-90%%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%%以下的气调环境中可贮藏6周，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。

冰箱贮藏保鲜法将经过预冷处理的桃子晾干水分后，用塑料袋包装，放入冰箱贮藏，温度控制在0℃，相对湿度控制在85%%-90%%，贮藏期可达1个月。

根据不同的品种，贮藏措施也不同。一般晚熟的雪桃、冬桃等品种较耐贮藏，中熟的大久保、白凤等品种次之，早熟的水蜜桃、五月鲜等品种不耐贮藏。因此桃子购买后要尽量预冷，然后通过洒水、调节空气湿度，要尽可能将其控制在90%左右。要求较长时间贮藏时，应注意温度的控制，以减少冷害的发生。贮藏保鲜的桃子在吃前，应转入温度较高的室内进行后熟。桃子后熟所需时间的长短取决于温度的高低，一般为18℃-29℃，不宜过高或过低。温度为20℃-25℃时，完成后熟需3天-4天时间；16℃时约需8天-10天时间；10℃时则需15天-20天时间。桃子的后熟要求快速，愈快则桃子的品质愈佳。

二、桃子很好吃,但是为什么不能多吃

桃子是一种比较常见的水果，在日常生活中，很多人都喜欢吃桃子。事实上，桃子对**有很多好处，主要体现在以下几点：

第一个好处是养胃。我们知道，在夏天的时候，有的人经常会出现没有食欲的现象，桃子中富含有可溶性膳食纤维，其中的果胶物质，还可以把你的胃口打开，而且还对夏天有便秘现象的人们，缓解便秘的情况。

第二个好处是强身健体。桃子含有糖分，主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖，让人皮肤红润有弹性。

第三个好处是润肠通便。桃子果肉中含有大量膳食纤维和果胶，这类物质能够**肠胃蠕动，同时吸收肠道中的水分并吸附其他有害物质一起排出体外，防止有害物质在体内堆积，有效缩短排便时间，从而达到预防便秘的效果。

第四个好处是消肿利尿。桃子含有较高的钾，而钠含量很少，可以帮助我们将体内多余的水分排出体外，有消肿利尿的功效。

第五个好处是生津润。桃子果肉汁多味美，含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分，对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。

总而言之，桃子对**有很多好处。当然，桃子虽然好吃，但是也不能多吃，吃太多桃子，会有一些副作用：

第一个副作用是容易上火。桃子味甘性温，食用过量容易导致**出现上火的症状，导致口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状。

第二个副作用是导致腹泻。对于脾胃虚弱的人来说，一般是不宜多食桃子的，否则容易加重胃肠负担，导致腹痛、腹泻等情况发生。

第三个副作用是导致腹胀。桃子中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，食用过量容易加重**的胃肠道负担，从而导致腹胀、腹痛等不适症状发生，不利于**的健康。

三、贪便宜买了桃子超难吃,怎么处理一下会好吃点

可以做成饮料甜品，或者是冰棍，都可以

蜜桃奶露

材料：水蜜桃、乳酸菌饮料、牛奶、柠檬汁、蜂蜜

做法：

1、水蜜桃去皮后洗净切小块。

2、放入搅拌机中，再加入乳酸菌饮料、牛奶、柠檬汁，开启高速档充分搅拌2分钟，加入蜂蜜即可~

蜜桃果酱

材料：水蜜桃、白糖

做法：

1、桃子削皮后切成丁儿，放白糖进去。

2、放入面包机，启动果酱模式，结束工作后能看到一些丁状，冷却就可以了。

桃子曲奇甜品

材料：黄金桃、巧克力曲奇、奶油、冰糖、蜂蜜、新鲜薄荷

做法：

1、黄金桃洗净，削皮后切成块。

2、放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右，桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。

3、先将煮软的桃子切成小片备用，将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

4、将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部，再在曲奇上铺上一层奶油。

5、再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味，再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次，后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可。

桃子燕麦奇亚籽奶昔

材料：桃子、燕麦片、奇亚籽、牛奶

做法：

1、桃子去皮去核切成小块。所有材料倒进料理机，浸泡5～10分钟，泡发奇亚籽和燕麦。启动搅拌功能，打成糊糊。

2、装盘，用薄荷叶装点一下即可~

蜜桃小冰糕

材料：水蜜桃、酸奶、细砂糖、淡奶油、蔓越莓干

做法：

1、水蜜桃洗净去皮去核，切成小块。倒入料理机中。加入酸奶、淡奶油和细砂糖。

2、开启搅拌功能，打成细腻的果浆。取模具，先在底部垫上蔓越莓干。把混合果浆倒入7分满，放入冰箱冷冻至冰沙状态。大概需要一个小时的时间。

3、取出后插入小木棍。再倒满果浆，继续放入冰箱冷冻4个小时以上。要吃的时候取出脱模，就完成啦~

桃子气泡水

材料：水蜜桃、苏打水、鸡尾酒、蜂蜜、薄荷叶、柠檬、冰块

做法：

1、杯底加一勺蜂蜜，寄入适量柠檬汁，放入桃肉。加入冰块。

2、倒入苏打水、鸡尾酒，加上薄荷叶，柠檬片装饰即可。

四、切开的桃子隔夜之后还能吃吗

如果没有变质是可以吃，变质了就不要再吃了，桃子在高温的天气里不耐存储，建议放冰箱里。

桃较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。

叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。

果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

扩展资料：

桃子主要经济栽培地区在中国华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。

桃子去皮后会氧化。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

参考资料来源：百度百科-桃子