大家好，很多小伙伴想了解怎么清洗牛百叶的相关资讯，今天小编专门整理几篇与怎么清洗牛百叶相关的内容，让我们一起看看吧。

清洗牛百叶正确的方法

1、牛百叶清洗方法如下：购买回来的牛百叶，首先要撕开白色上面的那层薄膜。撕干净了，就成如图所示即可。清水清洗一下牛百叶，放三五勺食盐，和适量油，用手抓匀，像搓衣服那样，反复多搓几下，再腌制十来分钟。

2、首先在牛百叶上撒上适量的食盐，如图所示。然后将牛肚里外反复搓揉，去除黏液和污物，见下图所示。接下再在牛百叶上倒上适量的食醋，见下图所示。下面继续搓揉去除牛百叶的异味，见下图所示。

牛百叶的清洗技巧与去除异味的秘诀

新鲜牛百叶在冷水中浸泡约20分钟，捞出控干水份。将牛百叶翻过来，撕开白色上面的那层薄膜。用工具去除上面的肥油。在百叶上放三五勺食盐和适量油，用手抓匀，像搓衣服那样，反复多搓几次。

碱面揉搓。牛百叶可以采取碱面揉搓的方式清洗，才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟，初步泡出杂质，用剪刀剪出百叶上多余的肥油，然后用适量碱面在正反面反复搓洗，就能去除百叶上的脏污物质。

以上就是怎么清洗牛百叶的相关信息，希望对大家有所帮助。