一、购买冷冻食品时,应该认准哪些合格标识

进口冷冻食品生产经营单位必须在销售进口冷冻食品区域的显著位置公示每批次进口冷冻食品“四证”，“四证”包括：进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病*核酸检测合格证明、消*证明、追溯证明。

近冷冻食品、进口水果发现新冠案例，让市民又捏了一把汗。与此同时，在进口冷冻食品中检测出新冠病*，也让不少市民产生疑惑“难道冷链仓储过程不当容易成为新冠病*滋生的温床？”

为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷冻食品输入传播风险，做好“人物同防”，保障广大人民群众饮食安全和身体健康，该局在全面做好进口冷冻食品安全严格管控的同时，发布了进口冷冻食品安全消费提示。生产经营单位销售进口冷冻食品须公示每批次进口冷冻食品“四证”。市民购买时一定要认准“四证”选购时注意做好个人防护。选购进口冷冻食品，应到正规的超市或市场。购买时主动查看进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病*核酸检测合格证明、消*证明、追溯证明等“四证”是否齐全。网上购买进口冷链食品时，要查看网上商家是否公示进口冷冻食品“四证”信息。

购买的鲜、冻畜禽肉应尽快烹调食用。如需临时储存，应用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷藏，避免*露并与其他食物混放，鲜畜禽肉在冰箱冷藏室存放时间不宜超过3小时。畜禽肉较长时间冻藏或反复解冻，会导致食用品质和营养价值降低。如需冷冻存放，要尽量切成小块、减少存放时间、尽快食用。鼓励按需购买，即买即食。加工畜禽肉时，切肉案板和刀具须清洗干净，同时注意生熟分开*作。烹调畜禽肉时，使肉从外到内均被充分加热，有效*灭肉中可能存在的致病微生物，完全熟透后方可食用。如在家食用涮肉，夹生肉与熟肉的餐具应分开使用，不宜混放；生肉加入涮肉锅中后，需要等汤沸腾一段时间后再食用。此外，肉类菜肴烧熟后要尽快食用，剩余的肉菜，应回锅充分加热后再食用。

切勿购买、食用来历不明、无入境货物检验检疫证明、无新冠病*核酸检测合格证明、无消*证明、无追溯证明的进口冷冻食品。加强新冠肺炎疫情常态化防控工作，不仅是监管部门和生产企业的责任，也需要市民的主动参与。不管是加工还是食用，市民都应重视起来。

二、冰箱冷冻能力标准

冰箱冷冻能力标准

冰箱冷冻能力标准，冰箱，我相信每个家庭都有，冰箱的作用就是为了让我们的食物起到保鲜作用，让它们能够保存更久。那么，今天我来带大家一起看看冰箱冷冻能力标准是多少吧。

如何看冰箱的冷冻能力和功率？

冷冻能力也是一个重要的冰箱参数,冷冻能力是指在24小时内,该冰箱能将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到－18摄氏度。

容积大一些的冰箱,冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适,因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降,从而减少了压缩机的运转，另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻,因而更能保持新鲜。

拓展资料：

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年**始生产电冰箱。

冷冻能力是什么意思

强烈推荐购买BCD-215DF，理由如下： 1、DF是精控双循环，15款家电下乡产品中唯一的一款。 2、真正的人工智慧、自动调温。优美而含有技术含量的控温面板更是锦上添花！ 3、超强散热的角蒸发器可以让你真正感觉到什么叫全方位的速冻！ 4、我也喜欢这款冰箱！因此强烈推荐给你！

冰箱的冷冻能力是否越大越好

在选购冰箱时，我们经常会面临一些参数上的对比，比如容量、耗电量、冷冻能力等等。日前，一位网友在论坛中询问：“买冰箱是不是冷冻能力越强越好?”其实，并非如此。

我们知道，冷冻能力又称致冷能力和制冷能力，表示冷冻机所能产生的冷效应。也就是在一定条件下冷冻机中冷冻剂从被冷冻的物体中取出热量的能力，一般以每小时吸取的热量(焦耳)来表示。

虽然说，冷冻能力的确是衡量制冷器具的一项重要技术指标，但家用电冰箱主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支、增加冰箱的耗电量，而且还会破坏食品的内部组织，影响营养。

因此，在挑选

冰箱时究竟看重那个参数，还是需要大家根据自己的实际需求来出发，如果仅仅是食物的保鲜，那么追求过高的冷冻能力并没有什么太大的意义。

冰箱的冷冻能力是指什么

你好！

冰箱的冷冻能力主要就是指冰箱在24小时冷冻食物的能力！一般在冰箱的背面铭牌上就有详细的标注！

电冰箱冷冻室的星级符号标志星级符号冷冻室温度（℃）大约保存食品时间

一星级*≤-6 1星期

二星级**≤-12 1个月

三星级***≤-18 3个月

四星级****＜-18 3-6个月

注：四星级电冰箱的温度同三星级电冰箱，第四个星为冷冻星，表示该电冰箱具有速冻能力。

冰箱冷冻能力多少合适

冰箱产品质量和冷冻能力是没有关系的，冷冻能力是冰箱的一个设计参数，具体说就是冰箱冷冻室在24小时的时间里能把多少公斤的牛肉（实验室用M包作为模拟牛肉进行测试）从常温降到-18度。实际上表达的是冰箱冷冻室的速冻能力，和产品质量没有关系。

冷冻室温度在-18~-24度合适。

冷藏室在-2~-8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右，冰箱冷藏室佳温度是0至4摄氏度。如果温度高于5摄氏度，容易滋生对食物有害的利斯特菌；低于0摄氏度，食物中的水分会结冰。

夏天室温高，可能影响冰箱内的温度，尽量少开冰箱门，也可以考虑温度下调1摄氏度，但别调多了，也别超出0－4摄氏度的范围。

扩展资料：

冰箱的正确使用方法：

1、剩菜放入冰箱前，好在两个小时内凉至室温，以减少细菌滋生，然后密封放入，有助保鲜。

2、每月彻底清洁冰箱一次，用上肥皂水和牙刷。每年给冰箱放个小假，清空、断电、化冻。

3、冷藏室食物放置位置：下面的抽屉宜放水果蔬菜，有助保持水分；底架温度低，可放生肉、家禽和奶制品；中间层可放鸡蛋和熟食；顶层适合放葡萄酒和剩菜。冰箱门上层放黄油、奶酪；门下层适合放果汁和调味品。

冰箱的.冷冻能力

冷冻能力：是指在24小时内将多少公斤的储存食物由25℃或32℃冷冻至零下18℃摄氏度的能力。

同时，新国标中也修订了新的冷冻能力：冰箱冷冻室在12小时的时间里可以把7、5kg的牛肉从常温制冷下降到-18℃。目前，两种冷冻能力参数在市场上共存并逐步切换中。

冷冻星级：电冰箱的星级直接反映了电冰箱冷冻室所能达到的温度，是衡量电冰箱制冷性能的重要指标，星级数越高电冰箱的制冷性能就越强，相应的食品在冷冻室中有效保存的时间就越长久。

具体标准如下：

·一星：储存温度小于等于-6℃，储存时间不超过一周

·二星：储存温度小于等于-12℃，储存时间不超过1个月

·三星：储存温度小于等于-18℃，储存时间不超过3个月

·四星：储存温度小于-18℃且带有速冻功能，储存时间3-6个月

冰箱的冷冻能力强可以使冰箱温度较快下降，让食物迅速冷冻。因为食物被冻结的速度越快，食物越快通过冰晶生成带，这样能减少细胞膜破损，让食物更好地保持风味与口感。

关于冰箱的技术参数，如何理解？

定频空调与变频空调

定频和变频，是指冰箱内压缩机的两种不同工作方式。

定频冰箱在内部温度降到某个预设温度值后，会暂时停止运行，直到内部温度上升之后再开始运转。这种情况下，冰箱内部的温度变化波动会较大。

变频冰箱的压缩机会根据实际情况一直调节频率工作，保持冰箱内的温度恒定不变。因此，冰箱内部温度不会产生大的波动。

制冷方式：直冷or风冷

风冷和直冷，大的区别就是，风冷冰箱不结霜。

直冷冰箱的内部设置有冷凝器和蒸发器，利用空气自然对流的方式来冷却食物，可以很好的保持食物水分，但容易结霜。

风冷冰箱使用冷却器将箱内的空气冷却，再送回箱体内部，来回循环，从而达到制冷效果，制冷速度快，温度平衡性好，不结霜。

风冷冰箱因为制冷快和智能除霜的优势，被更多应用于大容积、多分区的新型冰箱，而直冷技术则被更多应用在中小容积冰箱上，价格也较便宜。

制冷方式：直冷or风冷

能效等级：能效等级是表示家用电器产品能效高低差别的一种分级方法，按照国家标准及相关规定，目前我国的能效标识将能效分为五个等级；

等级1：表示产品节电已达到国际先进水平，能耗低；

等级2：表示产品比较节电；

等级3：表示产品能源效率为我国市场的平均水平；

等级4：表示产品能源效率低于市场平均水平；

等级5：是产品市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。

噪音

冰箱的噪音是压缩机启动产生的，一般低于 45-48分贝都是正常值。

而一般噪音在 38-40分贝之间就算是静音冰箱，24小时开启也不会打扰到家人休息。

总结

1、选购冰箱时，可以根据家中人口基数、摆放空间决定冰箱的大小、生活习惯决定冰箱种类等。

2、不同的家庭对冷藏和冷冻的要求不同，需求较大的建议选购对开门或者带变温区的冰箱。

3、混冷则是既有直冷，又有风冷。冷藏室为直冷，有效保持食物水分，防止风干。冷冻室为风冷，减少结霜的情况。所以，在选购冰箱时，推荐优先考虑混冷。

4、从够冰、够稳定、够省电的角度说，变频空调性价比更高。定频冰箱相对噪音更小，而且价格较低。对价格敏感人群来说是经济实惠的选择。

三、冰箱的能效标识是怎样成立的

虽然消费者的节能意识在增强，但是面对市场上五花八门的节能广告、各种各样的概念，消费者不但难弄清楚，反而是常常没了主心骨，不知该怎么选择才好。那么，如何比较产品的能量消耗值？怎样辨识节能产品？在选购节能家电时应该注意些什么？

一、目前市场上哪些家电有相关认证标准，是由哪里来进行认定的？

我国在1998年10月成立了专门认定节能产品的机构——中国节能产品认证中心（China Certification Center for Energy Conservation Product，简称CECP），CECP有一系列标准来判别某产品是否属于节能产品。其认证范围是节能、节水和环保产品。中心成立后，经过一段时间的准备，从1999年4月开始，首先从家用电冰箱入手，正式开展了节能认证工作。CECP目前受理家用电冰箱、微波炉、电热水器、电饭煲、水嘴、坐便器、电视机、电力省电装置等18类产品的节能产品认证工作，以后还将进一步开展洗衣机的节能节水认证。

二、目前市场上能见到的节能标识有哪些，其间有什么区别联系？

目前我国市场上有2种标识可以帮助消费者进行选择，其一是由CECP认定公布的中国节能认证标识，另一个就是欧洲能效等级标识，此外，近期我国新的家电产品能效标识也会实施。这些不同的标准也反映出我国节能产品发展的进程：随着科技进步，节能水平在不断提升，也带动了标准的升级。

A、中国节能认证标识

带有蓝色的“节”字，表明该产品已经通过了中国节能认证。这项认证在1999年刚开始进行的时候，CECP经过调研，选定了当时市场上20％～30％产品能达到的能效指标作为节能指标，把90％能达到的指标作为能效指标的限定值，淘汰掉10％能效指标较低的产品，并引导60％～70％的产品向更高要求靠拢。经过这几年的努力，目前大多数家电都能够达到这个指标，节能认证对市场的引导作用也逐渐失去。

B、欧洲能效等级标识

欧盟家电能效等级为A到G共7个等级，其中高等级A级的耗电量比同类产品节电45％以上。由于节能性能的不断提升，现在又做了一些修改。修改后将在原有基础上对电冰箱、电冰柜能源标签引入A＋和A＋＋两个等级，对家用洗衣机的能效标签引入A＋等级。新引入的A＋等级耗电量将比同类产品节电58％以上，A＋＋等级耗电量比同类产品节电70％以上。欧盟政府对于销售能够达到A级或以上的销售商予以补贴。

由于我国原有的节能标识只有节能与不节能之分，对产品的节能性能没有细致的划分，新的能耗标签又尚未出台，一些企业借用了欧洲能耗等级标识。

三、冰箱

冰箱是我国居民家庭所必不可少的家用电器产品，冰箱在改善了人们生活质量的同时，也消耗了巨大的电能。长期以来，人们对冰箱的作用、外观、价格等给予了很多的重视，但对冰箱的能耗情况却不甚了解。

●冰箱能源效率的几个易混淆概念

1．能效系数与能效标识

能效系数用来判断不同型号冰箱的能效水平，是在统一标准下衡量冰箱效率高低的绝对数据。能效指数越小，冰箱越节能。能效标识是根据国家有关标准提供了客观的、比较不同型号冰箱能源效率水平的直观标准。国家标准GB12021．2—2003《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》把冰箱分为从省电到相对费电5级，1级为节能冰箱，5级为费电冰箱。分级与能效指数采用了同一标准与思路，但二者有所区别。能效系数是一个绝对数据，可以比较任意两台冰箱的效率高低。分级是能效系数的一个范围，如2级冰箱的能效系数介于55％～65％，凡是能效系数在这一范围内的冰箱均属2级冰箱，因此，它无法比较同一等级的两台冰箱的效率高低。分级更为简单，也即将被纳入国家的管理与控制中。冰箱制造商可以不提供能效系数的指标，但表示等级水平的能效标识则将是强制性的，必须贴在冰箱上。

2．能效系数与常规的效率

能效系数是冰箱实测耗电量占国家标准规定的大允许耗电量的百分比，因此能效系数越小，冰箱效率越节能；而常规的效率概念则是效率越高越节能。

3．节能标识与能效标识

贴能效标识的冰箱并不一定是节能冰箱。能否是节能冰箱取决于它的能效系数或能效等级。

4．耗电量

不要用冰箱铭牌上所标注的耗电量来比较两台冰箱的效率。因为它们的总体积、冷藏室的容积、冷冻室的容积不一定相同，即使容积相同，其工作温度也不一定相同。

●中国冰箱能效标识

即将实行的中国冰箱能效标识将强制性贴在冰箱上，向消费者提供该冰箱能源效率的水平信息，引导消费者购买节能冰箱。新的能效标准把能效水平从高到低分为A、B、C、D、E五级，首先，凡进入市场销售的产品必须达到能耗限定值E级，这相当于一个市场的“准入门槛”，B级以上的产品才称得上是节能产品。在节能指标上，B级比过去提高了约20％，A级提高了约30％，指标的提高幅度比较大，而且明显加严了耗电水平的限制。

能效标识将向消费者提供以下几方面信息：标题（中英文表示的“中国能效标识”的字样）；型号信息（该冰箱的型号）；制造商信息；能效分级信息（它实际上只是一个刻度，表示国家将冰箱从节能到耗电分为5级）；能效等级信息（这是一个关键的指针数据，表示该冰箱的能效级别）；日耗电量信息（属于一个参考数据，是在国家标准规定条件下的名义耗电量�不能用此数据衡量冰箱节能与否，它也不代表该冰箱在用户处的实际耗电量）；容积信息（表示冰箱各间室的容积）；依托标准号信息（表示该能效标识所依据的国家标准编号，注意该标准编号应是统一的）；标识注册号信息（表示冰箱企业为该冰箱型号申请能效标识时的注册号，它是国家管理和控制能效标识的手段之一，企业对此注册号冰箱所提交的有关详细信息将在国家备案、备查）。

●怎样计算节能冰箱的费用与经济性

消费者对节能冰箱寿命期的经济效益普遍缺乏了解，但对购买商品的初次费用十分敏感，宁愿购买价格低但耗电量高的冰箱，事实上，购买节能冰箱所多投资的初次费用可以在数年内因较少的电费而得到补偿。在节能冰箱的寿命期内，整体费用反而有所降低。

一般来讲，消费者拥有一台冰箱所需的费用将分为两部分：购买价格和使用寿命期内的能源使用费用。我国生产的冰箱寿命约为10～15年，消费者为此所支付的电费日积月累将是一笔可观的费用。假如一台普通型冰箱能效系数为90％、平均耗电量约为1．5度，而节能型产品的能效系数为50％、平均日耗电量为0．6度。按照电冰箱寿命12年、电价平均0．6元计算

冰箱的运行费＝平均日耗电量度／日×（乘号）365（日／年）×12（年）×0．6元／度普通冰箱：运行费用＝1．5×365×12×0．6＝3492元

节能冰箱：运行费用＝0．6×365×12×0．6＝1577元则购买节能冰箱比普通冰箱12年节省电费：3492－1577＝2365元。

也就是说，买一台节能冰箱虽然多花了几百元钱，但在使用这台冰箱的12年中节省了2365元的费用。每年节省的电费为：2365÷12＝197元

应当指出，这一计算结果受节能冰箱与普通冰箱差价、两台冰箱的耗电量差距以及消费者所在地电价的影响，电价越高，消费者得到的经济收益就越大。

四、空调

空调耗电量大、受气温影响大、使用集中，导致用电高峰时段电网压力大、电力供应严重不足。特别是目前大量充斥于市场的低效能比空调，更造成了令电力部门头痛的“电网癌症”。

●关于标准

针对空调的节能问题，我国自2003年已开始制定新的空调能耗限制标准，该标准的出台将提高空调耗能的市场准入门槛，耗电量太大、超过国家标准的将不允许销售。同时国家还将推出空调的产品能效标识，把空调从节能到耗电分为几级，粘贴在空调上的能效标识将把这一信息直观地反映给消费者。

中国首个空调能效标准制定于1996年，当时中国家用电器标准化委员会将低EER标准设定在2．65（W／W），附有15％允差（对7KW分体式房间空调），这样，低EER标准变成了2．25。近家用电器标准化委员会已力求提高低标准至2．48（2．75附10％允差），预计执行日期是今年年底前。

与此同时，中国国家标准研究中心目前正在做产品节能标准的强制性标识工作，目标日期是在2005年实施产品标识计划。

●费用计算

以一台普通的1．5匹定速空调为例，其耗电量为1．3度／小时，如果夏冬两季运转180天，每天5小时，按电价0．60元／度来算，每年仅空调用电就需支出702元；如果使用能效比较高的变频空调技术，按照目前水平节能省电至少35％，每年可节省开支245．7元，8年至少可节约2000元左右。如果全国都使用变频空调，至少可节省4000亿元人民币。

●节能技术种类

空调的节能技术分为3种：一是节能元件与节能技术的应用，如采用高效压缩机，采用强化传热技术如亲水膜铝箔（由于水不易形成水桥堵塞风道）、带内缧纹的铜管等；二是改善空调的设计，优化结构参数及系统参数；三是运行中的节能控制，即变容量控制技术特别是变频技术。由于变频技术通过改变频率来调整压缩机功率，因此变频空调一方面降低了开关损耗，另一方面是低频运转时机器效率极高，实验证明，不管压缩式定速空调系统几次提效，增加变频技术都可再实现节能超过30％以上，因此，变频成为优异的节能技术方案，是实现空调节能佳的技术途径。

五、洗衣机

水资源的匮乏导致水价上涨，已经切实影响到每一位城镇消费者的日常生活，而洗衣机无疑是居民家中的用水大户。因此，选用一台能够节水的洗衣机，无论是从环保的大局出发，还是从居家过日子的“精打细算”考虑，都是明智之举。

●关于标准

目前我国对节水洗衣机的概念还没有一个统一的标准，目前还只是企业和商家在节水这一概念上大做文章，国家的权威机构尚未有规定出台。现在的节水洗衣机宣传其节水量的多少也只是在跟普通的洗衣机相比，而普通的洗衣机因结构的不同其用水量也大不相同，所以并没有一个固定的参照标准。2002年建设部颁布的《中华人民共和国城镇建设行业标准节水型生活用水器具》，对节水型洗衣机定义为：以水为介质，能根据衣物量、脏净程度自动或手动调整用水量，满足洗净功能且耗水量低的洗衣机产品。节水型洗衣机应符合国家质量监督检验检疫总局GB／T4288家用电动洗衣机标准的规定。该标准对滚筒式和波轮式节水型洗衣机产品在大负荷洗涤容量、高水位、一个标准洗涤过程，洗净比0．8以上的单位容量用水量等方面作出了规定。

节水本身是一个模糊的概念，已在修订之中的GB／T4288标准，用水量作为洗衣机的主要性能之一，按五类产品分为ABCD四个等级。一台洗衣机，它的洗净比可能是A级，但其用水量可能会是C级或D级，也可能是A级。同一类型的洗衣机，用水量的标准也有不同，D级的指标可能会比A级指标高出一倍。同是D级，双桶波轮式洗衣机用水量指标比有加热装置全自动滚筒式洗衣机指标高出了将近一倍。相对来说，用水量为B级的洗衣机就比C、D级洗衣机节水。所以节水也是相对的概念。

●选购原则

（1）耗电量和耗水量

目前市场上销售的洗衣机主要有4种：波轮式、滚筒式、搅拌式和XQS双动力洗衣机。滚筒式洗衣机的耗电量大，但其耗水量却小。搅拌式与波轮式洗衣机的耗电量相近，但两者的耗水量却远远大于滚筒式洗衣机。

另外，脱水转速高的洗衣机比较节水。对于全自动洗衣机而言，重要的是如何减少清洗用水。资料显示，达到衣物正常含碱量，同时确保洗净度的一系列标准与洗衣机的脱水速度有着必然联系。以洗涤容量5公斤的滚筒式洗衣机为例，转速为1200转／分的洗衣机，用水量为44升；转速为1000转／分的洗衣机，用水量为52升。

（2）清洗程序的选择

在洗衣机的程序控制上，以往的洗衣机只有三四个水位选择，且洗涤启动水位较高。现在，洗衣机厂商开发出了更多水位段洗衣机，将水位段细化，洗涤启动水位也降低了1／2；洗涤功能可设定一清、二清或三清功能，消费者完全可根据不同的需要选择不同的洗涤水位和清洗次数，从而达到节水的目的