六个月宝宝吃鸡蛋羹怎么做(六个月大的婴儿吃的鸡蛋羹,应该怎么做?)

seosqwseo2年前 (2023-05-18)百科精选215

大家好,近很多小伙伴在关注六个月宝宝吃鸡蛋羹怎么做,以下是小编整理的与六个月宝宝吃鸡蛋羹怎么做相关的内容分享给大家,一起来看看吧。

本文目录一览:

六个月大的婴儿吃的鸡蛋羹,应该怎么做?

六个月大的婴儿可以添加各种辅食了,但是由于身体发育还未完善,所以添加辅食的时候,一定要添加适合他的食物。例如,我们给婴儿吃鸡蛋羹时,不能直接喂大人吃的鸡蛋羹,因为这些鸡蛋羹,加有各种配料和调味料,不适合婴儿。

那么,婴儿吃的鸡蛋羹,应该怎样做呢?我认为要注意以下四点。

1、不要添加调味料

我们知道,六个月大的婴儿肾脏发育还没完善,吃盐会加重对肾脏的负担,所以不能吃盐。因此,我们给六个月的宝宝蒸的鸡蛋羹,千万不要放盐以及其它调味料,例如酱油、鸡粉之类;也不要加糖、蜂蜜等甜味的调料。

2、加适量白开水调制

给婴儿蒸鸡蛋羹的时候,可以往鸡蛋里加适量凉白开水,这样蒸出来的鸡蛋羹口感会比较好,很嫩滑的,适合宝宝吃。

3、蒸的时间不宜过长

蒸给婴儿的鸡蛋羹,一定要控制好时间,蒸熟就可以了,不要蒸太久,以免过老;可以调好的蛋液上加个盖子再放进锅里蒸,这样可以避免鸡蛋羹出现蜂窝状。鸡蛋羹蒸的时间太长、出现蜂窝状,口感不好,宝宝会拒绝吃的。

4、不额外添加其它食材

给婴儿吃的鸡蛋羹,不要添加其它食材进去一起蒸。有的家长可能会认为,加点瘦肉泥、鱼泥到鸡蛋羹里一起蒸给宝宝吃,不是一举两得吗?卡卡妈建议不要加,一方面是担心多种食物一起吃,宝宝会不好消化,另一方面是因为万一宝宝吃完后出现身体不适应,我们就不好判断是哪种食材引起的。

鸡蛋的营养价值很高,蛋白是我们**吸收率很高的乳清蛋白;蛋黄含有丰富的维生素以及质物质,特别是铁和锌,因此,家长们在给宝宝添加辅食的时候,可以多考虑鸡蛋哦!

以上是我的回答,希望可以帮助到您。

怎么做宝宝吃的鸡蛋羹

随着宝宝们的不断成长,在宝宝6个月左右的时候,单单从奶粉或者母乳摄取的营养已经无法满足宝宝们的需求,这时候就需要为宝宝添加辅食,当宝宝8个月左右,就可以吃蛋羹了。今天就给大家带来婴儿辅食蛋羹的做法。

鸡蛋羹中富含各种营养元素,尤其是蛋白质,不仅对于肝脏有修复作用,还能增加宝宝 浆蛋白含量,更能增加宝宝的新陈代谢功能和免疫力,鸡蛋羹中的胆碱还可以增强宝宝的记忆力。所以鸡蛋羹是宝宝刚添加辅食时的不二之选。以下是鸡蛋羹详细做法:

1.将两个鸡蛋打入碗内,将90%蛋清取走(蛋清不宜消化,在宝宝一岁后可以食用蛋清)。

2.将蛋黄搅拌后,并且加入少量盐,放入100毫升左右白开水,如果是普通饭碗的话,可以加水至碗口以下两厘米处,让后匀速将蛋黄和白开水搅拌均匀。

3.将产生的鸡蛋沫沫取出,静待五分钟后鸡蛋沫沫即消失。

4.在碗口上覆盖保鲜膜,为了保证碗内空气流出,好在在保鲜膜上扎几个小孔。

5.将冷水倒入锅中,一只空碗倒扣于锅中,将鸡装有蛋的碗放于空碗之上,蒸煮15分钟左右即可。

6.等鸡蛋羹蒸熟后,掀开保鲜膜,在鸡蛋羹上倒入香油、醋食量,即可食用。

六个月宝宝鸡蛋羹的做法

取新鲜鸡蛋一个(为小宝宝吃的鸡蛋,要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心),把鸡蛋打碎入碗,用筷子打散打匀,打得越匀越好,之后加入极少量的盐,用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。

二、加入凉白开水,水量与鸡蛋液的比例应该是2:1为好,然后用筷子拌匀。注意加入的白开水温度不能太高,也不能太低。开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了,太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。

三、此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油,以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜,你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。

四、先把蒸锅里的水烧开,然后放上蒸隔,把装有鸡蛋液的碗放在蒸隔上,在碗上面反扣一个盘子或者盖上保鲜膜。加热时锅盖留一个小缝,这样蒸出来的蛋羹口感不会老。

五、温火蒸上10到15分钟,鸡蛋羹基本上就蒸熟了。此时可以根据小宝宝的喜好,加入一点葱花、滴入一点香油,就可以让孩子享用了。

以上就是六个月宝宝吃鸡蛋羹怎么做的相关介绍,希望能对大家有所帮助。

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