清汤白菜怎么做(清水白菜汤怎么做好吃)
大家好,近很多小伙伴在关注清汤白菜怎么做,以下是小编整理的与清汤白菜怎么做相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
清水白菜汤怎么做好吃
清水白菜汤
主料:白菜2片
辅料:虾米适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、橄榄油适量、水适量
做法
1
准备好食材
2
白菜先入开水锅焯一下捞出
3
另起锅倒入清水
4
响边后放入白菜稍煮一下
5
再放入虾米
6
水开后放入葱花,盐、鸡精和橄榄油调味
7
成品图
清淡小白菜汤的做法窍门
大家都知道小白菜含有的营养价值高,也属于绿色蔬菜,经常吃可以增加**的新陈代谢,那这么好的小白菜,做法又有哪几种呢,下面为大家介绍小白菜汤的做法介绍。
小白菜作为我们常食用的绿叶蔬菜。其烹饪方法是有很多种的。既可以热炒又可以凉拌。尤其是春天,喝点清淡的小白菜汤是不错的选择。
主料:小白菜(50克)
辅料:通心粉(10克)土豆(10克)胡萝卜(10克)油菜心(10克)刀豆(10克)
调料:盐(1克)味精(1克)
通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;土豆削去皮,切成小块;
小白菜切成片;
胡萝卜、小油菜分别洗净;
汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
材料丰富,清淡爽口。
怎么样小白菜的做法是不是很简单,这么一款清淡的小白菜汤,不但可以增强**新陈代谢,还含有这非常丰富的维生素,大家快来试着做做看吧。
清汤白菜卷应该怎么做?
材料
主料:白菜500克,北豆腐100克,辅料:鸡蛋60克,黄豆粉20克,调料:花生油25克,味精2克,胡椒粉2克,盐2克
做法
1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸;
2.白菜洗净去硬梗,用滚水烫一下,沥干水分;
3.将白菜摊开,上放调好的豆粉茸卷裹成卷,上笼蒸约5至10分钟;
4.取出切成1-1.2厘米长的短段;
5.加排入蒸碗内,再入笼蒸熟,翻扣入汤碗中,加汤汁即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
做法简单的白菜清汤,老少皆宜
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。
汤是百姓餐桌上的重要组成部分,在我国饮食文化中地位极高。汤的种类五花八门,不同石材的处理与火候控制大有不同。尤其在南方对于汤的分类食用都是有很高的讲究。
下面教大家做一道简单易上手的白菜汤(可以选择娃娃菜)
白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层 落的菜叶尚可作饲料,具有一定的*用价值。
做法:
1,将白菜用清水洗干净,掰开成一瓣一瓣分开状态(也可以选择娃娃菜)
2,在锅中放入清水,再放入白菜(或娃娃菜),小火煮10分钟左右
3,出锅时放入盐,味精后淋上芝麻油。
简单方便老少皆宜的菜品就完成了,让我们一起行动起来吧!
以上就是清汤白菜怎么做的相关介绍,希望能对大家有所帮助。